Receitas
ROCAS DE COCO
INGREDIENTES: 100 grs de coco rallado, 100 grs de azúcar, 40 grs de claras de huevo.
ELABORACIÓN: En un bol mezclaremos el coco y el azúcar, incorporaremos las claras y lo pondremos en el fuego para secarlo un poco hasta una temperatura de 40º a 50º.
Poner en una placa de horno en forma de montañitas con los dedos mojados y le daremos forma de roca.
Hornear a 210º por espacio de 3 ó 4 minutos hasta que se doren.
Receita de Jaume García do Restaurante Velis Nolis (www.velisnolis.com)
Fotografía: Aroa Martínez
Hola! Lo primero felicitarte por la página, por mantenernos informados de lo que pasa en el pueblo… la verdad es que se echa de menos
Lo segundo
, podrías pasarme la receta de la tarta de manzana que publicaste hace poquito? siempre quise esa receta y el día que la vi pensé: por fin!! y hoy cuando he querido consultarla me he llevado un chasco :S jejeje
Muchas gracias!!
hola…..non se poden ver a receitas anteriores???
Hola! Las anteriores se eliminaron para actualizarlas pero si quieres alguna en particular te la envío sin problema. Un saludo!
e k nn tou segura, pero creo k publicaras unha k tiña mousse pero xa digo k nn tou noi segura….se a tes e ma podes mandar fariasm un favor…gracias de todas formas.un saludo!!
Ummm, isto ten unha pinta que se come cos ollos. Tentareino facer a ver como sae a cousa. Gracias por comparti-la receita. Saudiños para tod@s.
Fantàstica. Tomo nota, gracias. Saludos.